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不同换着酒店吃龙虾的感觉就是很爽,做为银河系里的粤菜代表,JW万豪中菜厅的花胶筒虫草花炖乳鸽,脆皮乳猪拼猪里脊肉叉烧,避风塘龙虾,新加坡黑椒龙虾,姜葱粉丝焗龙虾,黑椒蜜汁龙虾,传奇娱乐平台选用波士顿龙虾,不同的烹饪手法,出品很赞,居然性价比超高。夏天来澳门银河就是要吃吃吃。
JW万豪中菜厅以粤菜为主,粤菜是一种文化,是一种气氛,一种渲染,一种色彩,粤菜源远流长,历史悠久,而万豪的中菜厅吸引各菜系之长,用量精细,着重烹调技术,做法复杂,在烹调上以炒爆为主,兼有烩,煎烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有香松,软,肥,浓,也有酸,甜,苦,辣,咸,鲜。将粤港澳的特长不断发挥,传奇娱乐平台用粤式的做法来烹调来自大西洋的波士顿龙虾,无论是避风塘炒龙虾,新加坡黑胡椒炒龙虾,还是姜葱粉丝焗龙虾,或者黑椒蜜汁龙虾。都是粤菜的精益求精。
花胶筒虫草花炖乳鸽。
一餐品尝了四款龙虾菜式也是奢侈,香港的避风塘炒法外脆内嫩,是怀旧,传奇娱乐平台也是品味。新加坡黑椒炒龙虾,黑胡椒很吊味,让龙虾具有东南亚的热带风。而黑椒蜜汁则是粤菜的融合与创新。姜葱粉丝焗龙虾在砂锅里散发出香味,别说外地的游客,本地的澳门人都忍不住流口水。
 
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